豊泉家からのお知らせ

2019.12.24

ダイアリー

【アシステッドリビングホーム豊泉家 桃山台】桃源郷の「クリスマスランチ」

☆桃源郷の贅沢なクリスマス☆

介護付有料老人ホーム アシステッドリビングホーム豊泉家桃山台「桃源郷クリスマスランチ」の様子
12/25 豊泉家桃山台コミュニティ 

アシステッドリビングホーム地下一階のお食事処「桃源郷」にて
クリスマスランチをお楽しみいただきました。

桃山台「桃源郷クリスマスランチ」のメニュー

シャンパン片手に「メリークリスマス!」の掛け声で乾杯。
シャンパン片手に「メリークリスマス!」の掛け声で乾杯。 
なごやかなムードで始まりました。

桃源郷クリスマスランチの様子


~前菜~
サーモンコンフェ・カマンベール黒豆
サーモンのコンフェがとけるような柔らかい口あたりで、みなさま数分で食されました。
 
桃源郷クリスマスランチ_スープ
フルーツ人参のポタージュスープ

人参なのに黄色?と驚きながら
フルーツ人参のスープを楽しんでいらっしゃいました。
 
桃源郷クリスマスランチ_真鯛と帆立のカルパッチョ
真鯛と帆立のカルパッチョ

 
桃源郷のクリスマスランチ_ポトフ 
ポトフ
食材がローソクやハートの形に!
ツリーに見立てたロマネスコ!
クリスマスの仕掛けがいっぱい!

見て楽しい!
食べて美味しい!

 桃源郷クリスマスランチ_特選黒毛和牛ローストビーフ

桃源郷_特選黒毛和牛ローストビーフ
特選黒毛和牛ローストビーフ

皆様、楽しみにされていたローストビーフの登場です。

桃源郷のクリスマスランチ_特選黒毛和牛のローストビーフを盛り付けるシェフ

桃源郷のクリスマスランチ_特選黒毛和牛のローストビーフ

 柔らかくて、ジューシーなローストビーフに
皆様ご満悦でした!


ガーリックライスのあとは
クリスマスデザート


 桃源郷のクリスマスランチ_デザート
↑いちごがサンタさんに! 

いつも大人気の桃源郷ランチですが、
クリスマス特別企画の
クリスマスコースランチは、
クリスマスの仕掛け満載で、
目にも楽しく、味も一段と美味しく、
普段のお食事の何倍かの速さでお召し上がりになりました。

楽しくおしゃべりしながら、美味しいランチ…
幸せなひと時をお過ごしいただきました。

(記:坂本SW)


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